유원대학교
모집시기 수시, 정시(가,다)
- 주소1 : (31415) 충남 아산시 음봉면 연암산로 52-70 (동암리, 유원(U1)대학교)
- 주소2 : (29131) 충북 영동군 영동읍 대학로 310 (설계리, 유원(U1)대학교)
- 연락처 : 041-536-5881~6 / 043-740-1114
학과소개
[유원대학교] 웰니스학군 - 호텔와인식품전공
- 등록일 :
- 2017-08-16
호텔와인식품전공는 창의성과 인성 그리고 전문적 지식을 갖춘 주류발효산업과 호텔·외식업체 등 식음료 서비스산업분야에서 필요한 전문인력을 양성하는 학과이다. 호텔와인식품전공 학생들은 학과 단독건물인 와인프라자(Wine Plaza)내의 최적화된 실습환경에서 특성화되고 전문화된 교육으로 와인, 커피 및 식·음료 서비스분야, 주류 및 발효식품 분야의 전문가로 거듭나고 있다.
학과특성
취득 자격증 및 면허증
- 와인소믈리에, 커피바리스타, 전통주소믈리에, 제과제빵 기능사, 조주기능사, 식품(산업)기사, 식품위생사 등
- 산학협력 체결 업체
- 호텔 및 외식업체 : (사)한국국제소믈리에협회, SPC그룹, 아모제, 오라카이 송도파크호텔, 매일유업, (사)한국관광호텔업협회 등
- 주류산업체 및 식품제조유통업체 : 주류제조업체 와인 및 전통주 양조전문가, 식품제조업체, 식품관련 연구소 등
- 해외학술교류 체결 학교
- Université Paul Sabatier/Toulouse III (프랑스) : 학술교류 및 학점교류 협약 체결
- 2013년 박희훈, 임형빈, 2014년 사준기 교환학생과정수료 및 임형빈군 석사과정 재학 중
수상실적 및 취업사례
2015
제 11회 한국국제소믈리에경기대회 대학생부문
- 금상 : 김용준
- 장려상 : 임수빈 · 이현준 · 김다혜 · 김도희 · 서정훈 · 이자영 · 최진철
제 6회 한국와인소믈리에경기대회 국가대표부문
- 은상 : 김용준
- 동상 : 임수빈
- 장려상 : 김다혜 · 서정훈 · 최진철
제 2회 한국티소믈리에경기대회 국가대표부문
- 장려상 : 이강희
제 2회 한국워터소믈리에경기대회 국가대표부문
- 동상 : 이강희
한국학생라테아트 챔피온십
- 동상 : 김태현
2014
제 10회 한국국제 소믈리에 경기대회 대학생 금상, 은상, 장려상(총 4명)
제 5회 대전·충청 소믈리에 경기대회 금상, 은상, 동상, 장려상(총 6명)
제 10회 한국국제 소믈리에경기대회 아마추어 은상
제 5회 전통주소믈리에경기대회 대학생부문 은상 장려상(총 3명)
제 5회 전통주소믈리에경기대회 국가대표부문 은상
제 1회 한국와인소믈리에경기대회 금상, 은상, 동상, 장려상(총 14명)
제 1회 영동와인 왕중왕전 대상, 은상(총 2명)
제 2회 전국대학생 영천와인경기대회 씨엘상(총 4명)
2013
제 9회 한국국제 소믈리에경기대회 대학생부문 동상
제 4회 대전·충청소믈리에 경기대회 금상, 은상, 동상, 장려상(총5명)
제 4회 전통소믈리에경기대회 대학생부문 금상, 은상(총 2명)
제 1회 전국대학생 영천와인경기대회 씨엘상
전국 대학생 영천와인제안서 발표대회 장려상
경남·창원 바리스타 챔피언십 장려상
2011
제 2회 대전·충청 소믈리에경기대회 동상, 장려상(총 2명)
(사)한국국제소믈리에협회 대학생 제안서 발표대회 장려상
제 2회 전통주소믈리에경기대회 대학생부문 동상, 장려상(총 2명)
2010
제 6회 한국국제소믈리에경기대회 대학생부문 금상
2008
제 4회 한국국제소믈리에경기대회 대학생부문 동상
우수 취업 현황
특1급 W호텔(07학번 호텔리어 유인경), 하얏트 호텔(10학번 호텔리어 전한해), 와인수입사 금양인터내셔널(09학번 김동건), 아베크와인(11학번 와인마케터 이두승), 영동군 농업기술센터 (07학번 9급 공무원 박수진)